家电网-HEA.CN报道:古语有云“因时而食”,而秋天,毫无疑问是属于海鲜的季节。无论是想来盘风味的盐焗大虾,还是来一次畅快的海鲜火锅,不负味蕾不负胃的秘诀,就在荣事达海鲜锅中。
吃海鲜,最讲究的就是一个“鲜”字,海鲜一旦失去了“鲜”,就犹如失去了灵魂,如何更好地留住海鲜的鲜味,成为了吃货们从古到今不变的话题。现代发达物流以及速冻技术,让海鲜长途运输不再是问题,最终,最关键的一步,就落在了烹饪上。
和其他类型食材相比,海鲜对于烹饪手法要求更高,为了追求鲜嫩而导致“外熟里生”的情形并不少见,此外,蒸焗时厨具密封性是否够好,水分和蒸汽是否充足,烹饪时间多一分少一秒,这些都会极大地影响海鲜的口感。
因此,不少吃货都会选择在海鲜市场购买好心怡的海鲜后,就近交给附近的海鲜酒楼大厨进行加工。对于想在家中亲自下厨,品尝海鲜的,现在有了更好的烹饪方法——荣事达最新推出的厨房新物种海鲜锅,便是专程为留住海鲜鲜美而来。
想要最大限度锁住海鲜原来鲜味,荣事达海鲜锅的“无水海鲜焗”模式,采用高压倍鲜技术,动态调压x高压循环,利用水蒸气紧密循环,在短时间内让海鲜均匀熟透,通过对时机的准确把握,将海鲜烹制至刚好变熟的状态,少一分嫌生多一分嫌老,将营养、水分与鲜嫩尽数保留。
秋意渐凉,和朋友小聚,想暖和暖和身子,海纳百川的海鲜火锅是最好的选择。通过切换模式,荣事达鲜鲜锅随时可以化身咕噜海鲜锅,1300W大功率带来充足的火力,看着来自天南地北的各种海鲜齐聚在锅中,浓厚的汤底吊出了海鲜的鲜味,两者在味蕾处产生化学效应,气氛也在热腾腾的蒸汽中迅速升温。
不仅烹煮海鲜功夫了得,荣事达海鲜锅更是一个面面俱到的厨房能手。高压焖炖/柴火饭一键切换,既是高压锅,也是电饭煲,美味信手拈来;双内胆双盖设计,满足不同烹饪需求同时,带来更多烹饪的可能性;四大智能模式,一键搞定烹饪,厨房小白也能秒变大厨;多重安全守护,压力自控、一键泄压,防干烧,守护下厨的每一刻;全新造型设计,星空蓝主色搭配玫瑰金点缀,是小家电,更是家中的装饰品,带来另一种意味上的“色、香、味”俱全。
古语有云“因时而食”,而秋天,毫无疑问是属于海鲜的季节。无论是想来盘风味的盐焗大虾,还是来一次畅快的海鲜火锅,不负味蕾不负胃的秘诀,就在荣事达海鲜锅中。
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